No dedicarse a la salida rápida de las existencias obsoletas implica para la empresa costes importantes entre los cuales: - la inmovilización financiera - la desvalorización y pérdida de margen (producto cada vez menos conforme a los deseos del mercado) - la rotura (mayor riesgo de deterioro vinculado al estacionamiento en existencias...) - el transporte (venta del producto en otro lugar, devolución a proveedor...) - el almacenamiento (ocupación de superficies) - la destrucción y el reciclaje (en el caso extremo, la empresa deberá pagar gastos inherentes a la destrucción y cuando proceda al reciclaje del producto) Los pasos habituales de la gestión de las existencias obsoletas son los siguientes: Prevenir Definir Planear las acciones Actuar Medir y controlar
1. Prevenir Eliminar las existencias obsoletas requiere un elevado nivel de energía por parte del responsable de logística. Es la razón por la que debe estar previsto intervenir antes en el proceso de suministro con el fin de evitar la constitución de obsolescencia. Normas simples compartidas por los distintos departamentos de la empresa permiten limitarlo: definir preventivamente la puesta en fin de serie de la referencia programar el suministro en función de la fecha de fin de vida y del plan de acción previsto comunicar regularmente el estado de las existencias a los departamentos compras y comercio y arbitrar
2. Definir Establecer una cartografía de las existencias que permite detallar la composición de las existencias según criterios de cobertura: Calcular la cobertura de existencias referencia por referencia teniendo en cuenta la previsión de salida de existencias (en base a la previsión de venta). Separar las referencias en grupos: stocks muertos: referencias fin de serie, sin movimientos desde más de 1 año, 6 meses, 1 mes (según los niveles de rotación normales) sobre stocks: referencia cuya cobertura de stock es superior al objetivo (disociar las distintas clases de cobertura para más visibilidad en las prioridades: más de un año de existencias, de 6 meses, de 1 mes....) stocks conformes: conforme al objetivo escasez
Valorizar las existencias de cada referencia y constituir la cartografía siguiente (ejemplo):
Ejemplo:
3. Planear las acciones La empresa debe guardar una vigilancia diaria sobre las existencias obsoletas. Es necesario prever una comunicación diaria de los niveles de existencias para las referencias que penalizan más. Puntualmente, en caso de acciones masivas de reducción, será necesario constituir un Grupo de Trabajo que incluirá: la función compras la función comercial (en caso de existencias de productos acabados) la función previsiones de venta la función planificación de stock el control de gestión
En vez de destruir el stock que queda, es interesante venderlo a un saldero (discounter). Si se elige esta opción es importante no poner a disposición los productos sin recibir el pago correspondiente. Se puede también dar el stock a asociaciones humanitarias. 4. Actuar Los responsables de la comercialización de las existencias obsoletas deben recibir una comunicación diaria que los informa de los artículos y niveles de existencias que deben reducirse mediante un tipo de acción dado. Un informe regular permite a las funciones conexas el seguimiento de las realizaciones. 5. Medir y controlar La cartografía de existencias y sus elementos detallados son a incluir en los KPIs de la empresa y deben ser objeto de un seguimiento mensual por el Comité de dirección.
|