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Gestion de las existencias obsoletas

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No dedicarse a la salida rápida de las existencias obsoletas implica para la empresa costes importantes entre los cuales:

- la inmovilización financiera

- la desvalorización y pérdida de margen (producto cada vez menos conforme a los deseos del mercado)

- la rotura (mayor riesgo de deterioro vinculado al estacionamiento en existencias...)

- el transporte (venta del producto en otro lugar, devolución a proveedor...)

- el almacenamiento (ocupación de superficies)

- la destrucción y el reciclaje (en el caso extremo, la empresa deberá pagar gastos inherentes a la destrucción y cuando proceda al reciclaje del producto)

 

Los pasos habituales de la gestión de las existencias obsoletas son los siguientes:

  1. Prevenir

  2. Definir

  3. Planear las acciones

  4. Actuar

  5. Medir y controlar

1. Prevenir

Eliminar las existencias obsoletas requiere un elevado nivel de energía por parte del responsable de logística.

Es la razón por la que debe estar previsto intervenir antes en el proceso de suministro con el fin de evitar la constitución de obsolescencia.

 

Normas simples compartidas por los distintos departamentos de la empresa permiten limitarlo:

  • definir preventivamente la puesta en fin de serie de la referencia

    • con un preaviso que corresponde como mínimo al plazo de suministro

    • con un plan de gestión del fin de vida compartido entre los departamentos compras y comercio

      • Agotamiento de las existencias

      • Sustitución de la referencia a fecha

      • Devolución proveedor

      • Rebajas...

  • programar el suministro en función de la fecha de fin de vida y del plan de acción previsto

  • comunicar regularmente el estado de las existencias a los departamentos compras y comercio y arbitrar

 

2. Definir

Establecer una cartografía de las existencias que permite detallar la composición de las existencias según criterios de cobertura:

  • Calcular la cobertura de existencias referencia por referencia teniendo en cuenta la previsión de salida de existencias (en base a la previsión de venta).

  • Separar las referencias en grupos:

    • stocks muertos: referencias fin de serie, sin movimientos desde más de 1 año, 6 meses, 1 mes (según los niveles de rotación normales)

    • sobre stocks: referencia cuya cobertura de stock es superior al objetivo (disociar las distintas clases de cobertura para más visibilidad en las prioridades: más de un año de existencias, de 6 meses, de 1 mes....)

    • stocks conformes: conforme al objetivo

    • escasez

  • Valorizar las existencias de cada referencia y constituir la cartografía siguiente (ejemplo):

Carto-stock_es

  • Detallar la cartografía según los criterios de actividad:

    • Detalle por familia de producto

    • Detalle por flujo, por lugar, por proveedor,

    • Detalle por clase ABC de rotación...

Ejemplo:

Carto-stock-detalle

  • Identificar los artículos que penalizan más en valor, en antigüedad... perteneciendo a los stocks muertos (para un tratamiento prioritario)

 

3. Planear las acciones

La empresa debe guardar una vigilancia diaria sobre las existencias obsoletas.

Es necesario prever una comunicación diaria de los niveles de existencias para las referencias que penalizan más.

Puntualmente, en caso de acciones masivas de reducción, será necesario constituir un Grupo de Trabajo que incluirá:

  • la función compras

    • devolución proveedor

  • la función comercial (en caso de existencias de productos acabados)

    • promociones en punto de venta

    • rebajas

    • outlet

    • conjuntos de venta que incluyen un producto obsoleto y un producto de alta rotación...

  • la función previsiones de venta

    • consideración del impacto de los planes de acciones comerciales

  • la función planificación de stock

    • conocimiento de las dificultades de suministro

  • el control de gestión

    • realización de las provisiones financieras por depreciación

En vez de destruir el stock que queda, es interesante venderlo a un saldero (discounter). Si se elige esta opción es importante no poner a disposición los productos sin recibir el pago correspondiente.

Se puede también dar el stock a asociaciones humanitarias.

 

 

4. Actuar

Los responsables de la comercialización de las existencias obsoletas deben recibir una comunicación diaria que los informa de los artículos y niveles de existencias que deben reducirse mediante un tipo de acción dado.

Un informe regular permite a las funciones conexas el seguimiento de las realizaciones.

 

5. Medir y controlar

La cartografía de existencias y sus elementos detallados son a incluir en los KPIs de la empresa y deben ser objeto de un seguimiento mensual por el Comité de dirección.

 
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