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Dimensionner un Entrepôt

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1. Vue d’ensemble


Voici un exemple très grossier de ce que peut être un entrepôt.

Dans cette section nous allons essayer de dimensionner les différentes zones de celui-ci :

 

Layout Warehouse Generic_fr

 

2. Zones de stock

Pour ceci, nous allons utiliser une zone élémentaire de 6 palettes comme décrit ci après:

Layout Warehouse elementary zone_fr

 

2.1. Calcul de Surface


Grâce à la zone élémentaire, nous avons les hypothèses suivantes et les ratios suivants


2.1.1. Au sol

 

Ratio entrepôt palette par m2
Ce ratio inclue les allées de préparation mais pas de circulation







Chariot Elévateur Bidi Tridi Gerbeur Retractable Frontal 3 roues Frontal 4 roues

Dimensions de la Zone Elémentaire
Dimensions X 2,92 2,92 2,92 2,92 2,92 2,92
Palettes (2x1,2) 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4
Support Palettier 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12
Jeux 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
Dimensions Y 4,22 4,42 4,62 5,42 6,12 7,12
Palettes (2x1,2) 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4
Allée de service 1,6 1,8 2 2,8 3,5 4,5
Jeux 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22







m2/p au sol 2,05 2,15 2,25 2,64 2,98 3,47

 

2.1.2. En palettier

 

Ratio entrepôt palette par m2
Ce ratio inclue les allées de préparation mais pas de circulation







Chariot Elévateur Bidi Tridi Gerbeur Retractable Frontal 3 roues Frontal 4 roues

Dimensions de la Zone Elémentaire
Dimensions X 2,92 2,92 2,92 2,92 2,92 2,92
Palettes (2x1,2) 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4
Support Palettier 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12
Jeux 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
Dimensions Y 4,22 4,42 4,62 5,42 6,12 7,12
Palettes (2x1,2) 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4
Allée de service 1,6 1,8 2 2,8 3,5 4,5
Jeux 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22







m2/p au sol 2,05 2,15 2,25 2,64 2,98 3,47







Chariot Elévateur Bidi Tridi Gerbeur Retractable Frontal 3 roues Frontal 4 roues
Palettes/m2





1 niveau 0,49 p/m2 0,46 p/m2 0,44 p/m2 0,38 p/m2 0,34 p/m2 0,29 p/m2
2 niveaux 0,97 p/m2 0,93 p/m2 0,89 p/m2 0,76 p/m2 0,67 p/m2 0,58 p/m2
3 niveaux 1,46 p/m2 1,39 p/m2 1,33 p/m2 1,14 p/m2 1,01 p/m2 0,87 p/m2
4 niveaux 1,95 p/m2 1,86 p/m2 1,78 p/m2 1,52 p/m2 1,34 p/m2 1,15 p/m2
5 niveaux 2,43 p/m2 2,32 p/m2 2,22 p/m2 1,90 p/m2 1,68 p/m2 1,44 p/m2
6 niveaux 2,92 p/m2 2,79 p/m2 2,67 p/m2 2,27 p/m2 2,01 p/m2 1,73 p/m2
7 niveaux 3,41 p/m2 3,25 p/m2 3,11 p/m2 2,65 p/m2 2,35 p/m2 2,02 p/m2
8 niveaux 3,90 p/m2 3,72 p/m2 3,56 p/m2 3,03 p/m2 2,69 p/m2 2,31 p/m2
9 niveaux 4,38 p/m2 4,18 p/m2 4,00 p/m2 3,41 p/m2 3,02 p/m2 2,60 p/m2
10 niveaux 4,87 p/m2 4,65 p/m2 4,45 p/m2 3,79 p/m2 3,36 p/m2 2,89 p/m2
11 niveaux 5,36 p/m2 5,11 p/m2 4,89 p/m2 4,17 p/m2 3,69 p/m2 3,17 p/m2
12 niveaux 5,84 p/m2 5,58 p/m2 5,34 p/m2 4,55 p/m2 4,03 p/m2 3,46 p/m2
13 niveaux 6,33 p/m2 6,04 p/m2 5,78 p/m2 4,93 p/m2 4,36 p/m2 3,75 p/m2
14 niveaux 6,82 p/m2 6,51 p/m2 6,23 p/m2 5,31 p/m2 4,70 p/m2 4,04 p/m2

 

2.2. Hauteurs de stock


2.2.1. Chariots élévateurs

Hauteur maximum pour stockage par chariot élévateur

Chariot Elévateur Bidi Tridi Retractable Frontal artic. Preparateurr Frontal
Hauteur max 14 m 14 m 11 m 10 m 9 m 7 m

2.2.2. Opérateurs

Hauteur maximum pour stockage par opérateurs







Entre 0,55 y 1,8 m




Max 1,6 m




Rotation élevée <0,6 m











Si un opérateur prépare dans une zone de stockage, le premier niveau de palettier doit être à 2m min.

 

3. Zones de circulation


3.1. Intérieures

Chariot Elévateur Bidi Tridi Small Stacker Retract Frontal 3 wheels Frontal 4 wheels Frontal artic.
Allées de Service 1,6 m 1,7m à 1,9m 2m à 3m 2,8m à 3m 3,5 à 4m 4m à 4,5m 1,8m à 2,1m
Allées de Ciruclation** 4,5 m 4,5 m - 3,5 m 3,5 m 4,5 m 3m
Allées piétonnes 0,75m à 1,15m
*Dimensions min.
**De plus larges allées de circulation (5m à 6,5m) permettent une meilleure productivité


3.2. Extérieures

 

Types de Véhicules Cars Trucks
min max min max
Sens Unique 3 m - 4 m -
Double sens 5 m - 6,5 m -
Dégagement devant portes 15 m 25 m 30 m 35 m

  

4. Zones de réception et expédition


Les accès de réception et d’expéditions peuvent être de taille différentes mais doivent être dimensionnés pour les gabarits de camions les desservant :
 

Dimensions Camions

Longueur Largeur Max Hauteur
Camion Standard 12,00 m 2,44 m 2,70 m
Semi-remorque 16,50 m 2,50 m 2,70 m
Semi-remorque surbaissé 16,50 m 2,50 m 3,10 m

 L’écart entre ces accès est important :

  • Entraxe entre deux quais = 4.50m (4m min)
  • Espace entre deux portes de quais (bord à bord) = 2.05m (1.25m palette&jeu + 0.8m homme)

Quai de chargement : Hauteur = 1.15m + un niveleur +-10% sur 3m

  • Longueur : 2 à 4 m
  • Largeur : 2 à 2.20m

5. Zones tertiaires et de service

Les ratios suivants sont une bonne indication pour un dimensionnement rapide, en phase projet détaillée, il conviendra de les affiner:


Min Max Commentaires
Bureaux personnel 9 m2/pers 12 m2/pers
Bureau manager 15 m2/pers 20 m2/pers
Salle de réunion 2 m2/pers 2,5 m2/pers
Salle de repos 0,24 m2/pers 0,24 m2/pers 12% du personnel en même temps
Infirmerie 25 m2 25 m2
Cabinet Médical 16 m2 16 m2
Cuisine = 0,44 * qté pers + 83
Cantine 1,30 m2/pers
Vestiaire 1 m2/pers 1 m2/pers
Toilettes 0,2 m2/homme y 0,3 m2/femme
Parking 20 m2/vh 25 m2/vh inc. Allées de circulation
 
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